-طرز تهیه استیک شیرماهی
می توانید این استیک را با پلو سرو کنید.
مواد لازم :شیر ماهی : ۸۰۰ گرم
سرکه : چهار قاشق غذاخوری
روغن : نصف پیمانه
زنجبیل تازه رنده شده : دو سانتیمتر
نمک و فلفل : به میزان لازم
زعفران دمکرده و آبلیمو : از هر کدام دو قاشق غذاخوری
پیاز خلال شده : یک عدد
طرز تهیه :
شیر ماهی را برشزده و در موادی