-
سوسیس وکالباس راسرخ کنیم یا نه ؟
بیشتر ما عادت داریم که انواع سوسیس را پیش از مصرف، حتما سرخ کنیم. بعضیهایمان هم عادت به سرخ کردن کالباس داریم.
به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل ازبروزها، دکتر آراسب دباغمقدم، متخصص بهداشت مواد غذایی درباره سرخ کردن سوسیس و کالباس میگوید: «برابر با قوانین ایران در مورد سوسیس و کالباس، باید فرآیند کامل پختن روی آنها در کارخ