-افراط در مصرف این ماده حافظه را پاک می کند
بسیاری از افراد با افزایش سن به مشکلات حافظه و زوال عقل دچار می شوند.
محققان در کانادا 1262 زن و مرد بین سنین 67 تا 84 سال را به مدت بیش از 3 سال از لحاظ مصرف نمک و میزان فعالیت بدنی مورد مطالعه قرار دادند. نتایج نشان داد کسانی که بیشترین میزان سدیم را مصرف می‌کنند و به طور منظم ورزش نمی کنند