-
چرا نباید برنج را آبکش کنیم؟
بعضی از "ویتامینهای گروه B" حساس هستند وقتی که برنج را به صورت آبکش استفاد میکنیم از بین میروند پس بهتر است برنج به صورت کته مصرف شود.
زینب ابراهیمی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی درگفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: برنج سرشار از ویتامینهای گروه B است.
این ویتامینها محلول در آب هستند و در سوخت وساز بدن نقش مهمی دارند. وقتی که برنج را