-تبریز/فقدان اطلاعات کافی از اصول علمی فرآوری:
عاملی برای حاصل شدن ضایعات محصولات غذایی
مدیر صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: فقدان اطلاعات کافی از اصول علمی مربوط به نگهداری، فرآوری، بسته بندی، حمل و نقل محصولات غذایی را باید از عوامل اصلی و تاثیر گذار در حاصل شدن ضایعات محصولات غذایی بدانیم.
ایاز برنو در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: کارشناسان نبود ا