- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفت‌وگو با فارس:
خستگی و بی‌حوصلگی علامت کمبود آهن/ جگر و گوشت قرمز دوای درد
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت می‌گوید: اگر چه آهن موجود در گوشت قرمز بهترین نوع آهن برای جبران کم خونی است اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند موجب افزایش چربی خون، نقرس و سرطان روده شود.
