-شنبه ۱۰ اسفند ۱۳۹۲ - ۱۲:۱۴
محققان ایرانی موفق به ساخت حاملهای لیپیدی نانوساختاری به عنوان حامل بتاکاروتن شدند که این نانوساختار از بتاکاروتن در برابر تخریب محافظت کرده و جذب آن را در بدن بهبود میدهد. به گزارش سرویس علمی ایسنا، کاربرد این طرح به طور مستقیم در صنایع غذایی بوده و همچنین در صنایع دارویی و آرایشی و بهداشتی نیز قابل استفاده