-
به گفته یک متخصص تغذیه خیساندن و جوشاندن برنج هیچ اثری در کاهش مواد نشاستهای و کالری آن ندارد جز آنکه با خیس کردن، بخش زیادی از ویتامینهای برنج از بین میرود. جام جم سرا: دکتر سید علی کشاورز با بیان اینکه خیس کردن و جوشاندن برنج تنها باعث از بین رفتن ویتامینهای D و B۱ آن میشود، گفت: وقتی برنج را خیس می