چرا رنگ شیر سفید است / جام جم آنلاین

چرا رنگ شیر سفید است یکی از خوراکی‌های ضروری برای صبحانه شیر است اما سؤالی که می‌تواند ذهن را مشغول کند این است که چرا رنگ شیر سفید است.

یکی از موادغذایی برای صبحانه شیر است چون غنی از کلسیم و پروتئین است. اما چرا رنگ شیر سفید است؛ این ته رنگ در اثر نوری که روی گلبول های چربی شیر که اندازه آن کمتر از 5 هزارم میلی متر است بوجود می آید. این گلبول های بسیار کوچک جذب نور نم