-دوشنبه ۱۴ بهمن ۱۳۹۲ - ۰۹:۳۰
پژوهشگران دانشگاه کلرادو طی یک تحقیق مروری به بررسی اثر دریافت نشاسته مقاوم به هضم بر پیشگیری و یا درمان سرطان کولورکتال (روده بزرگ و مقعد) و دیابت پرداختهاند. به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدراتهای رژیمی غیر قابل هضم گفته میشود. تاثیرات این نشاسته بر سلامت روده (PH، ضخامت اپیتلیال و آپوپتوز سلولهای