-طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران
روغن را در ظرفی حرارت داده ، به آن پنیر خرد شده بیفزایید و سرخ کنید تا طلایی شود .
مواد لازم :
نخود فرنگی پخته : 500 گرم
پنیر محلی خرد شده : 150 گرم
گوجه فرنگی خرد شده : 100 گرم
گشنیز خرد شده : نصف پیمانه
پودر زیره و تخم گشنیز : نصف قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز : کمتر از یک قاشق چایخوری