-طرز تهیه جوجه کباب لاری
تکه های مرغ را در ظرف مناسبی ریخته و لابه لای آن پیاز های اسلایس شده به صورت حلقه ای بریزید .
مواد لازم :
مرغ متوسط : 1 عدد
ماست پر چرب : یک و نیم پیمانه
تخم گشنیز : 1 ق غ
زعفران آب زده : 1 ق غ
پیاز متوسط : 2 عدد
فلفل پاپریکا : 1 ق غ
لیمو ترش تازه : 2 عدد
روغن زیتون یا روغن مایع : نصف پیمانه
نمک و فلفل قرمز