-سه‌شنبه ۱ بهمن ۱۳۹۲ - ۱۵:۴۱
رئیس دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با بیان این که هنوز حدود 15 درصد استان‌ها موفق نشده‌ایم جوش شیرین را به طور کامل از گردونه تولید نان حذف کنیم، اظهار کرد: به عنوان مثال هنوز 40 تا 50 درصد نانوایی‌ها در تهران جوش شیرین به خمیر نان اضافه می‌کنند. به گزارش خبرنگار سلامت ایسنا، دکتر مجید حاجی فرجی در حاشیه همایش ملی غنی‌سازی آرد و سلامت جامعه، گذش