-
طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال
ماهی قزل آلا را پاک کرده وبعد داخل شکم هر کدام را برش لیمو و جعفری قرار داده و پودر کاری و نمک و فلفل می دهیم .سطح بیرونی ماهی را به کره آغشته می کنیم .
موادلازم:
مواد لازم
1- 4 ماهی قزل آلا تازه
2- 2 عدد لیمو
3- جعفری تازه خرد شده
4- نمک و فلفل برای طعم و مزه
5- 4 قاشق غذاخوری کره