برای بیمار کمپوت و شیرینی نبرید / جام جم آنلاین

- هنگام عیادت از بیماران، انواع کمپوت و شیرینی به آن‌ها هدیه داده می‌شود، حال آنکه این فرآورده‌های غذایی برای افراد سالم نیز زیانبار است و برای بیماران ضرر بیشتری دارد. در فرآیند کمپوت سازی به علت حرارت زیاد، تمام ویتامین‌ها و فیبرهای میوه که ارزش غذایی آن را تشکیل می‌دهد، از بین می‌رود و در ‌‌نهایت یک شربت قندی به عنوان کمپوت تهیه می‌شود که ارزش غذایی ندارد.
به گزارش جام جم سرا به نقل از خراسان، یکی از اصول اساسی تغذیه صحیح، پرهیز از مصرف سه ماده زیانباری است که متأسفانه امروزه در برنامه غذایی افراد جایگاه ثابتی یافته است. این سه ماده عبارت است از: