برای بیماران کمپوت نبرید! / پایگاه خبری آفتاب

- برای بیماران کمپوت نبرید!
همچنین، بسیاری از سبزی‌ها یا منابع پروتئینی نظیر گوشت، مرغ و ماهی، طی فرایند کنسروسازی مواد مغذی خود را از دست می‌دهند و ضمناً مقادیر زیادی نمک و روغن نیز به آن‌ها افزوده می‌شود.
آفتاب: میوه‌ها در فرایند کمپوت سازی به علت حرارت زیاد، تمام ویتامین‌ها و فیبرهای خود را که ارزش غذایی آنها را تشکیل می‌دهند، از دست می‌دهند و در نهایت یک شربت غلیظ قندی به عنوان کمپوت تهیه می‌شود که فاقد هر گونه ارزش غذایی است.

به گزارش فارس، یکی از اصول اساسی تغذیه صحیح، پرهیز از مصرف سه ماده زیانباری است که متأسفانه امروزه جایگاهی ثابت در غذاهای مصرفی انسان‌ها یافت