- آش ماستی یکی از انواع غذاهای سنتی و محلی سبزواری‌ها است.
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: ماست پرچرب: ۵۰۰ گرم رشته: ۲۰۰ گرم اسفناج یا برگ چغندر: ۵۰۰ گرم تره: ۱۵۰ گرم نعنا: ۵۰ گرم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: * اسفناج خرد کرده را با مقداری آب جوش نیم پز کنید. * سپس رشته را به آن اضافه کنید. * بعد از آن که رشته نرم شد، تره و نعنا تازه را داخل م