- یک غذای محلی و فوق العاده! با سالاد شیرازی و آب نارنج هم که دیگر حرف ندارد.
مواد لازم برای ۶ نفر:
لوبیا چشم بلبلی یا نخود فرنگی: یک لیوان شوید تازه: نیم کیلو ( از شوید خشک هم میتوان استفاده کرد.) برنج: ۴ پیمانه رب گوجه: ۵ قاشق غذاخوری زعفران آب کرده:کمی گوشت قیمهای: حدود ۶۰