- گوشت چرخکرده، ارزن، عدس، کشک، پیازداغ، نعنا داغ، زردچوبه و نمک و فلفل از اجزای این غذای محلی خوشمزه هستند.
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: پیازداغ: ۳ قاشق چایخوری زردچوبه: یک قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان لازم گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم آب: ۵۰۰ میلیلیتر ارزن خوراکی بدون پوست: ۳۰۰ گرم عدس پخته: ۱۰۰ گرم کشک: ۲۵۰ میلیلیتر سیر داغ: ۳ قاشق سوپخوری نعنا داغ: