-سِفتي بافت نشانه اي براي تعيين زمان مناسب برداشت
مدير باغباني سازمان جهاد كشاورزي آذربايجان شرقي گفت: زمان مناسب برداشت را مي توان با آزمايشاتي چون سِفتي بافت، نسبت قند به اسيد، تعداد روز پس از گلدهي كامل و حتي واحدهاي گرمايي گرفته شده توسط محصول تعيين نمود.
![](http://cdn.yjc.ir/files/fa/news/1392/10/4/1868703_913.jpg)
سعداله اسكندري در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبريز افزود: در طي تكامل فيزيولوژيك ميوه ها و سبزيها تغييرات قابل توجه فيزيكي و بيوشيميايي در محصول صورت
مي گيرد.
<