- این غذا یکی از غذاهای محلی ده کویری، به نام ” خالدآباد” است که در کاشان قرار دارد.
مواد لازم برای شش نفر: برنج: ۴ پیمانه لوبیا چشم بلبلی: ۲ پیمانه گوشت بره (سردست یا ران): نیم کیلوگرم پیاز: ۲ عدد متوسط زردچوبه: سه قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم روغن: ۱۰۰ گرم (نصف لیوان معمولی) (به ازای هر پیمانه برنج یا لوبیا نصف قاشق چایخوری نمک و زردچو