-بهترين و بدترين "روغن هاي خوراكي"
بهترين و بدترين روغن هاي خوراكي را بشناسيد.
به گزارش گروه بازار باشگاه خبرنگاران،
براي ارزيابي انواع روغن هاي خوراكي و مقايسه آنها با هم، ويژگي هاي زير را در نظر مي گيريم :
1 - ميزان اسيدهاي چرب ضروري موجود در روغن
2 - ميزان چربي هاي غير اشباع نسبت به چربي هاي اشباع در روغن ( يعني اينكه چقدر براي قلب مفيد است )
3 - تأثير روغن بر كلسترول خون ( يعني آيا كلسترول خون را افزايش مي د