- آش خوشمزه کلم برگ، مخصوص تبریزیهای باسلیقه است.

مواد لازم: نخود: یک دوم پیمانه لوبیا چیتی: یک دوم پیمانه نمک، فلفل و ادویه: مقداری عدس: دو سوم پیمانه کلم برگ: خرد شده ۲۰۰ گرم پیاز داغ: ۲ قاشق سوپ خوری سیر داغ: ۱ قاشق سوپ خوری هویج نگینی خرد شده: ۳ عدد برگ کرفس: ۵۰ گرم رشته آش: ۲۰۰ گرم کشک: یک دوم پیمانه روش تهیه: نخود و لوبیا را از شب قبل با مقداری آب بخیسانید. سپس آب