-تهيه محصولات نيمه فرآيند شده عاملي براي حفظ ارزش تغذيه اي
مدير صنايع كشاورزي و روستايي سازمان جهاد كشاورزي آذربايجان شرقي گفت: هدف اصلي از توليد محصولات نيمه فرآيند شده، تهيه محصول با خصوصيات كامل ميوه و سبزي تازه با عمر ماندگاري بالا و حفظ ارزش تغذيه اي است.
اياز برنو در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبريز افزود: كاهش ضايعات حمل و نقل از اساسي ترين اهداف توليد محصولات نيمه فرآيند شده خواهد بود.
وي با اشاره به دلايل چشمگير ب