-خورش هويج
مواد لازم: مرغ: يك كيلو هويج: نيم كيلو آلو بخارا: 200 گرم معادل يك ليوان رب گوجهفرنگي: 3 قاشق غذاخوري نمك و فلفل: به ميزان لازم پياز: يك عدد روغن: به ميزان لازم آبليمو: 2 قاشق غذاخوري زعفران دمكرده: يك قاشق غذاخوري
طرز تهيه: مرغ ها را بشوييد و سپس خشك كنيد و در كمي روغن تفت دهيد. دو ليوان آب روي آن بريزيد و روي حرارت بگذاريد. بعد از نيم پز شدن مرغ، آلو بخارا را اضافه كنيد. بعد از چند جوش، زعفران دم كرده، نمك و فل