-آشپزخانه‌اي كه غذاهاي پخته ندارد!
آنچه اكثر ما از غذايي به اسم «كباب لقمه» در ذهن داريم، خوراكي است اشتهاآور كه با گوشت چرخ كرده درست شده است. شايد تا به حال كباب لقمه‌اي نخورده يا نديده باشيد كه با جوانه گندم، مغزگردو، پياز، قارچ، زرشك، فلفل دلمه‌اي و ادويه‌هاي مختلف و بدون گوشت درست شده و نامش هم كباب لقمه باشد! شايد خيلي از ما برايمان سؤال شود كه اين چه جور كبابي است؟ يا شايد هم پا را فراتر بگذاريم و بگوييم اصلاً اين چطور غذايي است؟ بسياري از ما خور