-حلوا زرده
![](http://www.ettelaat.com/new/newdata/2013/02/02-16/11-03-20.jpg)
حلوا زرده كه به عنوان يك دسر مقوي معرفي مي شود، سوغات معروف همدان است كه طعم دلپذير و ايراني پسندي دارد. اين حلوا شباهت زيادي به شله زرد دارد اما مواد اوليه آن كاملا متفاوت است.
مواد لازم:
زرده تخم مرغ 10عدد
شكر يك ليوان
نشاسته 2 قاشق
گلاب و زعفران به ميزان دلخواه
روغن يك قاشق
طرز تهيه:
زرده تخممرغها را جدا كرده و آنها را با چنگال