-آشنايي با خواص پوست سيب زميني
پوست سيب‌زميني، سرشار از فيبر و ديگر مواد مغذي است.
به گزارش سرويس علمي، پزشكي باشگاه خبرنگاران؛ سيب زميني، اصولا غذاي مناسبي براي وعده‌هاي صبحانه، ناهار و شام محسوب مي‌شود.
سيب زميني، غذاي كم كالري بوده و سرشار از ويتامين C، ويتامين B و آهن است. اين ويژگي‌ها تنها به گوشت درون سيب‌زميني‌ها مربوط نمي‌شوند بلكه شامل پوست آن‌ها نيز مي‌شوند.
پوست سيب‌زميني داراي مقادير فراوان