آشنايي با روش تهيه كرم شكلاتي ساده / همشهری

-آشنايي با روش تهيه كرم شكلاتي ساده
تغذيه > دسر - همشهري آنلاين:
كرم شكلاتي را در مدت زمان كوتاهي تهيه كرده و ميل كنيد.

مواد لازم براي 6 نفر:

شير: 2 پيمانه

شكر: 200 گرم (يك پيمانه)

شكلات بدون مغز: 250 گرم يا 4 قاشق سوپ‌خوري كاكائو

زرده تخم‌مرغ: 6 عدد

آرد سفيد نرم=2 قاشق سوپ‌خوري سرخالي (40 گرم)

طرز تهيه:

* آرد را در ظرفي ريخته،شير را كم كم روي آن مي ريزيم و هم مي زنيم تا آرد در شير حل شود.

* مايه را روي حرارت ملايم گذاشته، مرتب هم مي‌زنيم تا جوش آمده كمي غليظ شود.