-
الان فصلی چغاله بادام است و در هر میدان تره بار و مغازه میوه فروشی و حتی روی چرخ دوره گردان هم این میوه دیده می شود.
با چند نوع میوه معمولاً می توان خورش و یا ترشی تهیه کرد که چغاله بادام یکی از انواع آنهاست. مواد لازم: گوشت خورشتی ۴۰۰گرم پیاز خورد و سرخ شده یک عدد متوسط چغاله بادام ۲۰۰ گرم نعنا و جعفری خورد شده ۳۰۰گرم نمک و فلفل و ادو