- شامی همان شبه كتلتهای حلقهای شكل خوشمزهای است كه با انواع و اقسام موادافزودنی به گوشت و همچنین روشهای گوناگون پخته میشود.
ولی نكته جالب این است كه در همه آنها فرم دایرهای شكل سوراخدار حفظ شده است. در واقع همین سوراخ باعث مغز پختتر شدن شامی و بهتر سرخ شدن آن در روغن میشود. این غذای مقوی اگرچه شامی نام دارد ولی شما میتوانید آن را بهعنوان ناهاری مفصل هم میل كنید.
مواد لازم برای حدود 30 عدد شامی:
- گوشت ران گوسفند (بدون چربی)، یك كیلوگرم
- لپه، یك كیلوگرم
- تخممرغ، 7 عدد
- زعفران ساییده شده، یك قاشق چایخوری
- پیاز، 2 عدد متوسط
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان