-
مواد لازم برای 6 نفر: اسفناج ریز خرد شده 1 كیلو
تخم مرغ 8 عدد
آرد 3 قاشق غذاخوری
شیر 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع 600 گرم
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
نمك و فلفل به میزان لازم
مواد لازم داخل رولت: پنیر خامه ای 150 گرم
قارچ تفت داده شده 250 گرم
گوشت گوساله ورقه شده پخته یا ژامبون گوشت 3 ورق
مواد لازم برای سس لیمو: آرد