-
مواد لازم برای رولت مرغ و بادمجان: بادنجان= چهار عدد گوجهفرنگی و ران مرغ =از هر کدام سه عدد سیر =دو حبه رب گوجهفرنگی =یک قاشق سوپخوری فلفل سبز =شش عدد نمک و فلفل و آب و روغن= به میزان لازم
طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان: بادنجانها را پوست کنده و به صورت طولی برش زده و در روغن کمی سرخ کنید. مرغ بدون استخوان را خورشی تکهتکه کرده و در کمی روغ