-
همیشه دوغ در سفره های ایرانی جای خود را داشته است و نوشیدن دوغ برای خیلی ها دلچسب تر از هر نوشیدنی دیگر است . اما تا بحال از خود پرسیده اید که چرا دوغ خاصیت خواب آور دارد ؟
محصولات تخمیری مانند دوغ که در ایران وجود دارد، جزو گروه بزرگتری از موادغذایی هستند که به آنها مواد غذایی «فراویژه» میگویند. وجود باکتریهای زنده در موادغذایی تخمیری