-
شیوه نگهداری و مصرف سبزیجات وقتی صحبت از سلامتی به میان می آید، غذای سالم اهمیت پیدا می کند، از تنقلات و میان وعده های سالم و مقوی حرف می زنیم، همه یاد میوه ها و سبزیجات مختلف و رنگارنگی می افتند که تقریباً توی همه خانه ها هم پیدا می شود، بخصوص سر سفره ایرانی ها، همراه صبحانه، نهار و شام. به عنوان نمونه می توان سبزی خوردن و سالاد را نام برد که جزو جدایی ناپذیر سفره ایرانی است. در فصل زمستان هم انواع شور و ترشی که بالاخره