-
مواد لازم برای یک نفر روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری پیاز کوچک: یکدوم عدد هویج کوچک: یکدوم عدد سیر: ۳ حبه گوجهفرنگی: یک و یکدوم عدد فلفل دلمهای قرمز: یکدوم عدد پودر فلفل قرمز: به مقدار دلخواه سیبزمینی متوسط: یک عدد آب مرغ: یک پیمانه برگ سبزیجات: برگ بو، آویشن و جعفری نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن را درون یک ظرف ریخته و آن را روی حرارت ملایم بگذارید. پیاز و هویج را خرد کرده و درون روغن بریزید. حدود ۵ دقیقه آ