-
مواد لازم برای چهار ظرف نمونه ی تصویر : • برنج ۲ لیوان • شکر ۴ لیوان • گلاب ۱ لیوان • کره ۵ تا ۶ قاشق سوپخوری • خلال بادام سه چهارم لیوان • خلال پسته برای تزیین به دلخواه • زعفران و هل به اندازه ی لازم • دارچین برای تزیین به اندازه ی لازم • آب سرد ۱۴تا ۱۶ لیوان طرز تهیه: برنج را قبل از استفاده حتما خوب با آب گرم شستشو بدهید و چند بار آب آنرا خالی کنید، پس از آن روی آن آب گرم بریزید و برای چهار پنج ساعت بگذارید خیس بخورد. آب بر