-تأثير افزودنى ها بر بهبود توليد نان؛شناسايى نيازهاى صنعت نانوايي
آنچه مسلم است كيفيت محصول نهايي همواره تابعي از مواد اوليه مي باشد، ولي آنچه كه امكان دسترسي به مواد اوليه مرغوب بطور مستمر فراهم نباشد. افزودني ها جايگاه خود را بازمي يابند.
درخصوص محصولي مانند نان كه امكان ذخيره سازي آن وجود ندارد و مي بايستي بطور مستمر توليد شود. با توجه به ماده اوليه اصلي آن كه آرد مي باشد موضوع بسيار چالش خيز مي شود. بدين معني كه تهيه آرد با كيفيت خوب و يكنواخت تابع شرايطي است كه بسياري از اوقات توان توليدكنندگان ما و حتي توليدكنندگان بين المللي خارج است. بعنوان مثال خشكسالي يا آفت زدگي ا
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان