-طلاي سرخ نيازمند ساماندهي
از ديرباز، ايران بهعنوان مهمترين توليدكننده زعفران در جهان بهشمار ميرفته است و هم اكنون بيش از 95 درصد بازار جهاني زعفران در اختيار ايران است. توليد زعفران در جهان در حدود 270 تا 280 تن است كه ايران با حدود 220 تا 230 تن در رديف اول توليد اين محصول قرار دارد.
بهگزارش ايسنا، استان خراسان رضوي با در اختيار داشتن 78 درصد از كل عرصههاي زعفرانكاري در رتبه اول، خراسان جنوبي با 19 درصد و استانهاي يزد، ف