-
مواد لازم برای تهیه کباب فلفلی: گوشت چرخ کرده – نیم کیلو فلفل از نوع باریک و شیرینش( اگر هم خواستید از نوع تندش) – به میزان دلخواه تخم مرغ – یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته – یک عدد نمک و فلفل – به میزان دلخواه سماق – به میزان دلخواه طرز تهیه ی کباب فلفلی: یک ظرف گود انتخاب کنید. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و کمی س