-خورش قارچ هندي
غذاهاي هندي هميشه تند هستند و برخي از ايرانيها علاقه زيادي به غذاهاي تند دارند، اگر شما غذاي تند را نميپسنديد، ميتوانيد يكي از فلفلهاي غذا را كم كنيد تا تندي آن براي ذائقه تان دلپذيرتر باشد.
مواد لازم:
قارچ سفيد 15ـ10 عدد
پياز سفيد 1 عدد
گوجه فرنگي 1 عدد
زنجبيل تازه متوسط 1 عدد
فلفل چيلي سبز 2 عدد
زيره 1 قاشق چايخوري
پودر كا