-
مواد لازم برای تهیه ی خوراک کشک و کدو: کدو سبز – دو کیلو پیاز – یک عدد بزرگ زردچوبه – یک قاشق چایخوری سر پر نمک وفلفل و روغن – به میزان لازم کشک ساییده -یک لیوان طرز تهیه ی خوراک کشک و کدو: ابتدا کدو ها را پوست می کنیم و از طول به صورت ورق های نسبتا نازک(ضخامت حدود نیم سانتیمتر ) برش می دهیم و کمی نمک با آن مخلوط می کنیم. مقدار کمی روغن د