-
مواد لازم برای تهیه ی برنج سرخ کرده مخلوط به سبک چینی: پیاز خرد شده – سه چهارم پیمانه روغن – دو و نیم قاشق غذاخوری تخممرغ زده شده – یک عدد یا بیشتر روغن کنجد – سه قطره مرغ پخته، خرد شده و به قطعات ریز درآمده – ۲۵۰ گرم هویج ریز خرد شده – نصف پیمانه نخود فرنگی یخزده – نصف پیمانه برنج &