آش کشک / آپام

مواد لازم برای تهیه ی آش کشک: نخود – نصف لیوان لوبیا سفید – نصف لیوان برنج – ۱۰۰ گرم کشک – چهار قاشق غذاخوری پیاز متوسط – ۱ عدد گوشت چرخ کرده – ۱۵۰ گرم سیرداغ – به مقدار لازم طرز تهیه ی آش کشک: ابتدا نخود و لوبیا را می پزیم سپس برنج را اضافه می کنیم بعد از اینکه برنج پخت، گوشت چرخ کرده را( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده ایم) به