مربای به / آپام

مواد لازم برای تهیه ی مربای به: به – ۱ کیلو شکر – ۷۵۰ گرم آب لیمو – ۳ قاشق غذاخوری هل کوبیده – ۱ قاشق چایخوری (هل نکوبیده ۱ قاشق مرباخوری) طرز تهیه ی مربای به: به را پوست کنده و قاچ می کنیم، داخل ظرف ریخته و حدود ۵ لیوان آب بر روی آن می ریزیم (طوری که روی به را بگیرد) در آن را می بندیم و روی حرارت می گذاریم تا به کمی پخته شود (ولی له نشود) بعد شکر را به آن ا