برای مقابله با سرطان گوجه فرنگی، آووکادو و اسفناج بخورید / آپام

- سلامت نیوز: یک کارشناس موادغذایی می گوید: گوجه فرنگی، آووکادو و اسفناج دشمن سرطان هستند. محمدرضا زارع ضمن بیان این مطلب اظهارداشت: گوجه فرنگی غیر از ویتامین C ، محتوی مقدار زیادی لیکوپن است. لیکوپن ماده ای است که خطر سرطان های پروستات و تخمدان را کم می کند. علاوه بر این محصولات گوجه فرنگی از قبیل: رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی و کچاپ نیز ضد سرطان هستند. زارع خاطر نشان ساخت: اسفناج دارای لوتئین ( lutein )، ویتامین های A ، C و E است. همه این مواد به عنوان آنتی اکسیدان شناخته شده اند. اسفناج از سرطان های کبد، ریه، سینه، تخمدان، روده بزرگ و پروستات جلوگیری می کند. این کارشناس متذکرشد: آووکادو، پتا