-فیله ماهی سرخ شده با سیب زمینی
مواد لازم جهت ۶ نفر: ۳/۲ فنجان آرد ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۴/۱ قاشق چایخوری نمک ۲ عدد تخم مرغ زده شده روغن نباتی ۴/۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۴/۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۴/۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ۲ فنجان سیب زمینی درشت رنده شده ۱ کیلو اردک ماهی یا فیله ماهیان مشابه بصورت پوست کنده طرز تهیه: در ظرف گودی، فلفل قرمز، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز و آرد را مخلوط کنید،