-ماهی سرخ شده
مواد لازم : آرد نخود : ۱۰۰ گرم زنجبیل نرم شده : ۱ قاشق چایخوری سیر تازه کوبیده شده : ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز : ۲ قاشق چایخوری نمک : ۱ قاشق چایخوری زردچوبه : ۲/۱ قاشق چایخوری فلفل سبز تازه : ۲ عدد ریز شده آب : ۳۰۰ میلی لیتر/ ۱و ۴/۱ لیوان ماهی روغنی : ۱ کیلوگرم روغن : ۳۰۰ میلی لیتر برگهای تازه گشنیز ریز شده برنج پخته شده برای صرف مواد لازم برای تزئین : دو عدد لیموی تکه شده،۶ عدد فلفل سبز از وسط برید