-فیله ماهی کباب شده
مواد لازم : فیله ماهی : ۷۵۰ گرم , سس: ۳ قاشق غذاخوری, کره آب شده: ۱٫۵ قاشق غذا خوری, زعفران : ¼قاشق چایخوری, روغن نباتی: ۲ قاشق غذا خوری,پیاز رنده شده : ۱ عدد بزرگ , نمک و فلفل : به میزان لازم , آب لیمو: به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا فیله ماهی را در آبلیمو خوابانده سپس نمک ، فلفل و پیاز رنده شده را به آن اضافه کرده.زعفران حل شده در آب گرم را نیز اضافه کرده و به مدت ۱۲ ساعت در یخچال ق