با بازگشت نقرس چگونه مقابله کنیم؟ / ایران ویج

-با بازگشت نقرس چگونه مقابله کنیم؟ حدوداً تا پنجاه سال پیش، نقرس یک بیماری تقریباً نادر محسوب می‌شد. اما امروزه، بحران های نقرسی بیش از پیش افراد را آزار می‌دهند. نقرس، یک بیماری با ظهور ناگهانی نقرس در قرون گذشته نیز شایع بوده است اما اخیراً به طور روز افزونی رشد پیدا کرده است. از پنجاه سال پیش تا کنون، ابتلا به این بیماری رماتیسمی افزایش قابل توجهی داشته است. امروزه تعداد مبتلایان به این بیماری در فرانسه به ۶۰۰۰۰۰ نفر یعنی دو برابر سال ۱۹۷۰ رسیده است. علت این افزایش، تغییر در شیوۀ تغذیۀ ماست (تغذیه ای بسیار غنی و بسیار شیرین) که افزایش اسید اوریک را با خود به دنبال دارد، و اسید اوریک علت بروز